Op de menukaart van mediterraans restaurant Grande Fuego is voor iedereen wel iets te vinden. Van heerlijke broodjes en wraps tot schotels, pizza’s en salades. Zij bieden lekkere gerechten voor een zeer vriendelijke prijs. Ook kun je er met grote groepen (tot 40 personen) komen eten.

In het hart van de keuken bevindt zich een tandoori-oven. Het principe van de tandoori-oven is al zo’n 5000 jaar oud en is afkomstig uit India. Het is een diepe pot die van onder houtskool-gestookt wordt. Het duurt een uur voordat het vuur rustig genoeg is om aan de bovenkant van de spies met etenswaar op te hangen. Op die manier wordt alles gelijkmatig verwarmd. Het vlees krijgt een speciale smaak, erg smaakvol. Men werkt uitsluitend met verse producten en door deze bijzondere bereidingswijze verdwijnen de ongezonde vetten uit het vlees.

Adres:
Grande Fuego
Sint Bavostraat 64
4891CK Rijsbergen
Tel: 06-45104984
Naar de website: https://www.grandefuego-rijsbergen.nl/